第一章:012龍蝦風波
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“我家四丫頭在屋裏跟她娘一起做青團子呢。”沈土根對宮舉人的長子宮彥風的印象極好,此刻他和宮彥風解釋道。
藍氏也聽到了外頭宮彥風的聲音,於是她問沈娉婷。
“怎麽臉色這麽差?你該不會是和人家吵架了吧?”藍氏不由得擔心道。
“娘,瞧你說的,我……我才沒有和他吵架。”沈娉婷這話回答的心虛。
“真的沒有和他吵架嗎?”藍氏連青團子也不包了,雙手叉腰冷睨著沈娉婷。
“娘,我沒有和他吵架,你看他不是在門口等我出去嗎?”沈娉婷笑了笑說道。
“四丫頭,宮公子他找你。”沈土根在外頭喊道。
“餵,四丫頭,你記得和宮公子好好說話,聽見沒?”藍氏一想宮公子身份貴重,能親自到自家門前來,再加上他找的是自家四丫頭,藍氏心中不由得打起了小算盤。
倘若自家四丫頭能和宮公子配上姻緣該有多好?
“娘……青團子好了沒?”沈婉婷眼饞著流著哈喇子走了進來。
“還沒有燒熟,不能吃。你坐在那兒掰玉米粒吧。”藍氏看著傻乎乎的女兒,冷了臉哼道。
沈婉婷嗯了一聲,咧嘴傻笑,乖乖地坐在矮凳上掰玉米了。
沈娉婷走到了門外,看見手裏捧著一只竹筐的宮彥風,她楞了一下。
“四丫頭,宮公子說有事兒找你。”沈土根正用磨刀石在磨剪子和菜刀,一邊磨菜刀,一邊擡頭說道。
“你找我有事兒?”沈娉婷咬唇,半響才問道。
“怎麽沒點兒禮數呢,沈娉婷!快喊宮公子。”想不到一向老實的沈土根也沖著沈娉婷發火了,瞧瞧,都直呼沈娉婷大名了。
或許是宮舉人在整個沈家村的聲望吧!沈土根這些村民對宮舉人很是敬重。
“沈叔,別吵她,我比娉婷妹妹大上幾歲,讓她喊我彥風哥哥就好了。”宮彥風見沈娉婷沖著自己磨牙的樣子,覺得她很有意思,於是他清越的出聲去阻止沈土根吵沈娉婷。
彥風哥哥?好肉麻?
沈娉婷悶聲不響,她才不願意喊呢,之前他還詛咒自己和五妹一輩子嫁不出去呢,哼。
沈土根還想發話訓斥沈娉婷,卻被宮彥風搶先說了。
“沈叔,是我之前不對,這是我給娉婷妹妹的賠禮。”宮彥風把竹筐遞給了沈娉婷,沈娉婷垂眸一看,見竹筐裏面裝著龍蝦。
她面上不動聲色,可心中一喜。
上回給藍氏做了一盤紅燒龍蝦,她自己沒有吃多少,這會子看見這麽多,一時激動,就說道,“哦,這麽多?你去釣的嗎?”
宮彥風見沈娉婷願意同自己說話,眉梢舒展,“嗯,我找楊浪他們一起釣的。”
“爹,我能收下嗎?”沈娉婷問沈土根。
沈土根本來是不想讓沈娉婷收下的,可一想自己娘子藍氏喜歡吃啊,於是點頭讓沈娉婷收下了。
“宮公子,這是我家娘子腌制的鹹菜,你給帶回去一些。”沈土根起身去古井口吊了一桶井水凈手後,去廚房的一只菜甕裏取出早先腌制好的鹹菜來。
腌制的鹹菜是用新鮮采摘的雪裏蕻做的,吃著很爽口,整個沈家村,就數藍氏腌制的鹹菜最是美味了。
宮彥風聞言雙眸一亮,接過了幹荷葉包的一紮鹹菜。
他雖然不知道沈娉婷為什麽要抓紅鬼,但是那次楊浪弄翻她的竹筐,她那麽生氣,肯定是有原因的,再加上他幾日來心中惦記,就在大早上和楊浪他們一起去濕地那邊弄了一竹筐來,他想親自上門道歉。
他當時事後想著,自己是讀書人,怎麽可以和村婦一樣沖動無知,胡亂去詛咒兩個姑娘嫁不出去呢,內疚之下,就有了這一趟沈家之行。
“謝謝沈叔,竹筐甭急著還我,我呢還有事,先告辭了。”宮彥風朝著沈土根說道。
沈娉婷在看到宮彥風朝著她做鬼臉的時候,她正想說什麽,可他已經轉身離開了。
“咋回事?如何親自送龍蝦來了?”沈土根問她。
沈娉婷巴拉巴拉的說了那天和宮彥風是如何結下梁子的……
“就為這點芝麻綠豆兒小事啊?”沈土根聞言呵呵笑了。
“爹……”沈娉婷撒嬌道,皺了皺眉,能是小事嗎?那混蛋可是詛咒自己和五妹一輩子嫁不出去呢。
“那些都是戲言,作不得真的!呵呵……四丫頭,你以後見了宮公子,你記得要尊敬一點,別一聲不吭的,起碼要喊人啊,喊個稱呼有那麽難嗎?”沈土根繼續磨剪子的動作,茲啦茲啦的聲音響起。
“爹,我答應就是了。”該死的宮彥風,你這是故意的嗎?害的我被自己爹訓斥。
咱們的梁子結定了!
“娘,今天又能做紅燒龍蝦給你吃了。”經過沈娉婷的努力,全家已經把紅鬼改名喚做龍蝦了。
“真的嗎?”藍氏驚喜道。
“嗯,剛才宮彥風送來了一竹筐的龍蝦。咱們家今日有口福了。”沈娉婷對藍氏看了看那竹筐。
“好多呢,你祖母他們肯定該高興壞了,啊,還有小石頭也肯定高興。”藍氏微笑著點點頭,讓沈娉婷趕緊去殺龍蝦做龍蝦大餐。
處理龍蝦,最關鍵的是兩點——去除蝦腸和蝦腮,這是龍蝦身上最臟的兩個地方。
首先,要制服龍蝦。用手死死的捏住龍蝦的背部,這樣它再怎麽張牙舞爪也夾不到手了。
然後用小刷子把龍蝦的通身在流水下刷洗一遍(也可以把鉗子、爪子剪去再刷)。
龍蝦的尾部分三片,捏住中間的一片,向左用勁掰一下,再向右用勁掰一下。掰時能聽到輕微的“啪”聲,然後輕輕一拉,龍蝦腸子就可以拽出來扔掉了。
然後用剪刀將所有的蝦鉗子、爪子全部剪掉。蝦頭兩腮部的硬殼,從下方用剪刀剪半片下來,小心不要剪到最裏面的包裹蝦黃的一層薄膜。
頭部的殼去掉半片後,腮也就漏了出來。
用剪刀的尖把腮挑出,然後把腮與爪子連接的根部一起剪去。
腮是最藏細菌的地方,必須剪掉。
最後再用清水沖洗,等待下鍋即可。經過上述處理後,龍蝦剩下的部分就全是精華了,然後可以放心的享用龍蝦的美味了。
沈石頭見四姑姑沈娉婷蹲在井口附近的巖石上處理龍蝦,覺得好玩,就一路小跑走了過來,蹲在一旁想要看她殺龍蝦。
“四姑姑,這龍蝦的個頭好大……”許是因為沈娉婷救了他,他現在對沈娉婷也比以前熱絡了。
“小石頭,快別蹲這兒玩!你走遠點兒。”沈娉婷忙著呢,哪裏有空陪小石頭玩呢。“去那邊玩你的木陀螺!”她催促他。
“四姑姑——”沈石頭手裏拿著木陀螺,這是沈娉婷得空了用木頭削了幫他做的。
“小石頭快走開,這龍蝦兇悍著呢,會咬你的。”沈娉婷見沈石頭把她給他做的木陀螺給扔了,卻去抓了一只深紅色的龍蝦把玩,這個魯莽的舉止可把沈娉婷嚇壞了。
“啊——四姑姑——痛死了——”好吧,沈娉婷話音剛落,小石頭的一個手指兒瞬間被龍蝦的大鉗子給夾住了。
沈石頭嚇的嚎啕大哭。
這龍蝦也是個囂張的,死不肯放開。
“小石頭,別害怕,你要聽四姑姑的話,你快點兒把手放入水盆裏,龍蝦就不夾你了,乖,聽話。”沈娉婷耐心的勸說他,她當然不希望他要龍蝦的鉗子夾的時間過長而害的指頭失去知覺。
“小石頭呀,你怎麽了?”藍氏和顧氏都聽到了沈石頭那大嗓門的哭吼聲。
“哎呀,我的乖孫子,咋了?啊,四丫頭,你是死人嗎?小石頭的手指兒被龍蝦鉗子給夾住了,你怎麽不搭理,就讓他一人哭著只把手放在水盆裏,你咋的這麽鐵石心腸呢……”藍氏沖著沈娉婷一頓數落。
“娘,你看四妹她是不是故意的啊?是不是討厭我家小石頭啊?”顧氏一把將小石頭給抱了起來,小石頭的手指已經被龍蝦鉗子給放開了,應該是那龍蝦到了水裏自動放開的。
可顧氏還不依不饒的想要罵沈娉婷。
“大嫂,我不是故意的,是小石頭要在這邊玩,我先前還勸了他的,不信,你問小石頭。”沈娉婷覺得顧氏這女人太神經質了,小石頭一點兒事情都沒有,她就想著怎麽整自己,見天的想在藍氏面前給自己上眼藥。
“娘,你別冤枉四姑姑,嗚嗚……嗚嗚……我這裏痛痛……”沈石頭含糊其辭的哭著,小孩子嘛一疼就只知道哭了。
“你看小石頭都疼成這樣了,還在為你四丫頭開脫呢!娘!小石頭太可憐了,這麽小,前幾日還發高熱呢,現在還被一只龍蝦欺負,我真是心疼小石頭啊!”顧氏那眼淚就好比那水龍頭,頓時淚眼婆娑。
“娘……痛……痛……”小石頭還把手指自然的放自己嘴裏吮吸了。
“小石頭,你是男孩子,別哭了,四姑姑保證你馬上就不疼了。”沈娉婷心中嘆了口氣,這個大嫂顧氏真是對這事兒不依不饒啊,連藍氏都沒怎麽說她,她當大嫂的倒是先出口訓斥她了。
沈娉婷站了起來,想要去抱小石頭,卻被顧氏伸手用力的把沈娉婷給推開。
沈娉婷如果不是有蓮仙暗中保護,她這一跤跌到下去,肯定得摔的骨折,她想不到顧氏竟是這般歹毒。
“大嫂,這麽多只龍蝦,我可管不住它們的鉗子,再說了,小石頭又沒有受傷,你做什麽對我那麽兇悍?我剛才吧還被你一推,如果不是我自己給穩住了腳步,我怕是已經摔成瘸子了!”沈娉婷覺得自己不能忍的時候,那就偶爾爆發一下好了。
“娘……嗚嗚……你的女兒可是要被你大兒媳給摔成瘸子了,往後你女兒我若是變成了瘸子,怕是沒人要了吧?”沈娉婷氤氳著眼淚,吸了吸鼻子,有意無意的提醒藍氏,你女兒我長相不錯,你可不能薄待了我!必須和我統一戰線哦。
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“四丫頭,宮公子他找你。”沈土根在外頭喊道。
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“還沒有燒熟,不能吃。你坐在那兒掰玉米粒吧。”藍氏看著傻乎乎的女兒,冷了臉哼道。
沈婉婷嗯了一聲,咧嘴傻笑,乖乖地坐在矮凳上掰玉米了。
沈娉婷走到了門外,看見手裏捧著一只竹筐的宮彥風,她楞了一下。
“四丫頭,宮公子說有事兒找你。”沈土根正用磨刀石在磨剪子和菜刀,一邊磨菜刀,一邊擡頭說道。
“你找我有事兒?”沈娉婷咬唇,半響才問道。
“怎麽沒點兒禮數呢,沈娉婷!快喊宮公子。”想不到一向老實的沈土根也沖著沈娉婷發火了,瞧瞧,都直呼沈娉婷大名了。
或許是宮舉人在整個沈家村的聲望吧!沈土根這些村民對宮舉人很是敬重。
“沈叔,別吵她,我比娉婷妹妹大上幾歲,讓她喊我彥風哥哥就好了。”宮彥風見沈娉婷沖著自己磨牙的樣子,覺得她很有意思,於是他清越的出聲去阻止沈土根吵沈娉婷。
彥風哥哥?好肉麻?
沈娉婷悶聲不響,她才不願意喊呢,之前他還詛咒自己和五妹一輩子嫁不出去呢,哼。
沈土根還想發話訓斥沈娉婷,卻被宮彥風搶先說了。
“沈叔,是我之前不對,這是我給娉婷妹妹的賠禮。”宮彥風把竹筐遞給了沈娉婷,沈娉婷垂眸一看,見竹筐裏面裝著龍蝦。
她面上不動聲色,可心中一喜。
上回給藍氏做了一盤紅燒龍蝦,她自己沒有吃多少,這會子看見這麽多,一時激動,就說道,“哦,這麽多?你去釣的嗎?”
宮彥風見沈娉婷願意同自己說話,眉梢舒展,“嗯,我找楊浪他們一起釣的。”
“爹,我能收下嗎?”沈娉婷問沈土根。
沈土根本來是不想讓沈娉婷收下的,可一想自己娘子藍氏喜歡吃啊,於是點頭讓沈娉婷收下了。
“宮公子,這是我家娘子腌制的鹹菜,你給帶回去一些。”沈土根起身去古井口吊了一桶井水凈手後,去廚房的一只菜甕裏取出早先腌制好的鹹菜來。
腌制的鹹菜是用新鮮采摘的雪裏蕻做的,吃著很爽口,整個沈家村,就數藍氏腌制的鹹菜最是美味了。
宮彥風聞言雙眸一亮,接過了幹荷葉包的一紮鹹菜。
他雖然不知道沈娉婷為什麽要抓紅鬼,但是那次楊浪弄翻她的竹筐,她那麽生氣,肯定是有原因的,再加上他幾日來心中惦記,就在大早上和楊浪他們一起去濕地那邊弄了一竹筐來,他想親自上門道歉。
他當時事後想著,自己是讀書人,怎麽可以和村婦一樣沖動無知,胡亂去詛咒兩個姑娘嫁不出去呢,內疚之下,就有了這一趟沈家之行。
“謝謝沈叔,竹筐甭急著還我,我呢還有事,先告辭了。”宮彥風朝著沈土根說道。
沈娉婷在看到宮彥風朝著她做鬼臉的時候,她正想說什麽,可他已經轉身離開了。
“咋回事?如何親自送龍蝦來了?”沈土根問她。
沈娉婷巴拉巴拉的說了那天和宮彥風是如何結下梁子的……
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“爹,我答應就是了。”該死的宮彥風,你這是故意的嗎?害的我被自己爹訓斥。
咱們的梁子結定了!
“娘,今天又能做紅燒龍蝦給你吃了。”經過沈娉婷的努力,全家已經把紅鬼改名喚做龍蝦了。
“真的嗎?”藍氏驚喜道。
“嗯,剛才宮彥風送來了一竹筐的龍蝦。咱們家今日有口福了。”沈娉婷對藍氏看了看那竹筐。
“好多呢,你祖母他們肯定該高興壞了,啊,還有小石頭也肯定高興。”藍氏微笑著點點頭,讓沈娉婷趕緊去殺龍蝦做龍蝦大餐。
處理龍蝦,最關鍵的是兩點——去除蝦腸和蝦腮,這是龍蝦身上最臟的兩個地方。
首先,要制服龍蝦。用手死死的捏住龍蝦的背部,這樣它再怎麽張牙舞爪也夾不到手了。
然後用小刷子把龍蝦的通身在流水下刷洗一遍(也可以把鉗子、爪子剪去再刷)。
龍蝦的尾部分三片,捏住中間的一片,向左用勁掰一下,再向右用勁掰一下。掰時能聽到輕微的“啪”聲,然後輕輕一拉,龍蝦腸子就可以拽出來扔掉了。
然後用剪刀將所有的蝦鉗子、爪子全部剪掉。蝦頭兩腮部的硬殼,從下方用剪刀剪半片下來,小心不要剪到最裏面的包裹蝦黃的一層薄膜。
頭部的殼去掉半片後,腮也就漏了出來。
用剪刀的尖把腮挑出,然後把腮與爪子連接的根部一起剪去。
腮是最藏細菌的地方,必須剪掉。
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沈石頭見四姑姑沈娉婷蹲在井口附近的巖石上處理龍蝦,覺得好玩,就一路小跑走了過來,蹲在一旁想要看她殺龍蝦。
“四姑姑,這龍蝦的個頭好大……”許是因為沈娉婷救了他,他現在對沈娉婷也比以前熱絡了。
“小石頭,快別蹲這兒玩!你走遠點兒。”沈娉婷忙著呢,哪裏有空陪小石頭玩呢。“去那邊玩你的木陀螺!”她催促他。
“四姑姑——”沈石頭手裏拿著木陀螺,這是沈娉婷得空了用木頭削了幫他做的。
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“大嫂,我不是故意的,是小石頭要在這邊玩,我先前還勸了他的,不信,你問小石頭。”沈娉婷覺得顧氏這女人太神經質了,小石頭一點兒事情都沒有,她就想著怎麽整自己,見天的想在藍氏面前給自己上眼藥。
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“你看小石頭都疼成這樣了,還在為你四丫頭開脫呢!娘!小石頭太可憐了,這麽小,前幾日還發高熱呢,現在還被一只龍蝦欺負,我真是心疼小石頭啊!”顧氏那眼淚就好比那水龍頭,頓時淚眼婆娑。
“娘……痛……痛……”小石頭還把手指自然的放自己嘴裏吮吸了。
“小石頭,你是男孩子,別哭了,四姑姑保證你馬上就不疼了。”沈娉婷心中嘆了口氣,這個大嫂顧氏真是對這事兒不依不饒啊,連藍氏都沒怎麽說她,她當大嫂的倒是先出口訓斥她了。
沈娉婷站了起來,想要去抱小石頭,卻被顧氏伸手用力的把沈娉婷給推開。
沈娉婷如果不是有蓮仙暗中保護,她這一跤跌到下去,肯定得摔的骨折,她想不到顧氏竟是這般歹毒。
“大嫂,這麽多只龍蝦,我可管不住它們的鉗子,再說了,小石頭又沒有受傷,你做什麽對我那麽兇悍?我剛才吧還被你一推,如果不是我自己給穩住了腳步,我怕是已經摔成瘸子了!”沈娉婷覺得自己不能忍的時候,那就偶爾爆發一下好了。
“娘……嗚嗚……你的女兒可是要被你大兒媳給摔成瘸子了,往後你女兒我若是變成了瘸子,怕是沒人要了吧?”沈娉婷氤氳著眼淚,吸了吸鼻子,有意無意的提醒藍氏,你女兒我長相不錯,你可不能薄待了我!必須和我統一戰線哦。
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